Cet opus 2012 de Durfort-Vivens vous entraîne par la douce sensation d’équilibre, d’harmonie et de finesse et vous offre toute l’élégance et la richesse de son terroir.
Le critique Miche Bettane qualifie le vin de la manière suivante : "Margaux parfaitement typé, élégant, long, suave, il sera bon jeune et vieux !"

Second Grand Cru Classé en 1855, Margaux

Le vin exhale un bouquet intense et complexe qui marie délicatement fruits rouges, notes de lilas, épices et touches minérales. En bouche, on apprécie la texture finement ciselée par des tanins soyeux qui prolongent la finale.

  Notre accord parfait : Le poivre de Cayenne
Noix de veau et sa sauce au poivre de Cayenne.
Chili végétarien. 

Mise en place des pratiques biodynamiques : les intrants chimiques sont progressivement remplacés par des préparations naturelles à la vigne comme au chai.

Assemblage : Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 19%, Cabernet franc 2%

BETTANE+DESSEAUVE 17-17.5/20