Le millésime 2015 du Château Haut-Bages Libéral se distingue par sa richesse et son élégance remarquables.  Ce millésime 2015 est un exemple de la finesse et de la puissance typiques des grands Bordeaux, promettant un excellent potentiel de garde.

Grand Cru Classé en 1855, Pauillac

Au nez, il dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la mûre, enrichis de nuances de chocolat, de cèdre et d'épices douces. En bouche, le vin révèle une structure généreuse avec des tanins soyeux et bien intégrés, offrant une texture veloutée et une belle profondeur. La finale est longue et harmonieuse, avec une touche de fraîcheur qui équilibre la richesse du vin. 

  Notre accord parfait : L'Orange 

QUEUES DE LOTTES GRILLÉES, INCISÉES AU CHORIZO, SUR SAUCE À L’ORANGE

CABILLAUD RÔTI, ORANGES ET ZESTES D’ORANGES, BEURRE VANILLÉ

Conversion en Agriculture Biologique et pratique de la biodynamie

Assemblage : 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot 

THE WINE ENTHUSIAST 94/100 « HIS WINE IS GENEROUS WHILE ALSO FIRMLY STRUCTURED IN THE STYLE OF THIS PROPERTY.»

RVF 16-16,5/20 « CHARME INDÉNIABLE ET TOUJOURS CETTE ÉLÉGANCE QUI LE CARACTÉRISE.»

JAMES SUCKLING 94/100 « FILLED OUT NICELY»