Le 2002 apparaît comme un retour vers des vins plus classiques qui ont fait la renommée de l'appellation Margaux. Un grand millésime qui se rapproche des 1986 et 1996 (autres grands millésimes pour les cabernets sauvignon). Des conditions climatiques idéales, soleil et chaleur qui ont assuré une fin de maturation optimale des raisins.

 Troisième Grand Cru Classé en 1855, Margaux

Il présente un très bel équilibre soutenu par une trame de tanins fins et goûteux ; ainsi qu'une grande maturité aromatique et tannique. Leur densité laisse augurer une bonne aptitude au vieillissement.

Notre accord parfait :                                                                                              Côtelettes de Veau à la Forestière

Bourguignon de légume

Risotto de Betteraves 

Assemblage : 70 % cabernet sauvignon, 30 % merlot 

Le Point ‐  17,5/20 // René Gabriel ‐ 17/20